本报青岛讯 6月4日,2020年度崂山茶评比大赛闭幕,来自38家茶企的78个绿茶样品和59个红茶样品参加现场评选。终究,青岛万里江茶博园有限公司的万里江10号、青岛北崂茶业有限公司的北崂白兰花和青岛崂山云雾茶场有限公司崂山云雾茶等获评“崂山十大名茶绿茶”;青岛六合春茶业有限公司的红玛瑙、青岛涵雪饮品有限公司的涵雪红茶、青岛崂东圣地茶业有限公司的崂东红丰等获评“崂山十大名茶红茶”。
本次大赛旨在经过政府主导、多方参加、市场化运作的方法,鼓励茶工业技能人才生长,进步崂山茶质量。评选规模为在崂山区注册及生产运营的崂山茶运营主体。大赛分别从外形、香气、汤色、味道、叶底五项因子对区内38家茶企递送的137个茶样进行打分,依总分凹凸排序,评选出“崂山茶十大名茶”“崂山茶名茶一等奖”“崂山茶优质奖”三个层次。
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