晚饭往后，沏上一壶乌龙，香气浓郁，味道浓醇。热水冲泡，清茶下肚，一杯苦，二杯甜，三杯味无量，鲜滑回甘，让人非常舒适，嗓子有一种被湿润的感觉。

  乌龙茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，合适秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有用铲除体内余热，康复津液，对金秋保健大有优点。青茶汤色金黄，外形肥胖均匀、紧结弯曲，色泽绿润，内质浓郁，其味爽口回甘。

  关于乌龙茶的保健功用，早已被古人所知。明代李时珍《本草纲目》云：茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。唐代诗人卢全曾总结：一碗喉吻润，二碗破孤闷……五碗肌肤清……

  所以，在这秋冬时节，我们不可以在屋外大喝冷饮，也不敢痛痛快快喝下一瓶冰水。秋冬时节，沏上一壶乌龙，清肠润喉。