时刻沉积大半个世纪,在闵宣文的身上记录着百年祁红的浮浮沉沉,也见证了历久弥香、人茶合一的匠心传承与守望。
祁门红茶在坚持传统的基础上,要结合商场来开展,在传承中立异,在立异中开展,信任祁门红茶一定会再现光辉。
制造祁红的工序极端繁复而又讲究,而关于祁门红茶非遗传承人刘云杰来说,每一道工序都必须精雕细镂,才干做出真实的好茶。
祁门红茶走到今日,需求一代一代人的传承,除了传承它的制造技艺,更重要的是传承这种匠心精力。
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