关于喝茶，民间一直流传着这样一种说法“绿茶伤胃，红茶养胃”，有些人乃至以为胃欠好的人应该多喝红茶。这些观念究竟有没有道理呢？

  大连市中心医院养分科主任王兴国：茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有必定的影响作用，尤其在空腹的情况下影响性更强。绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的影响会显着一些，而红茶是通过发酵烘制而成，其间的茶多酚在发酵进程中发生了氧化反响，含量显着削减，相关于绿茶来说对胃的影响性也就更小了。但这并不代表红茶有养胃的功用，所以“红茶养胃”的说法并不谨慎。别的，胃欠好合适喝红茶的观念也是过错的，由于关于胃酸过多的人，红茶中的不利于操控胃酸，反而可能会形成身体不适。

  国家一级品茶师沈红主张，辨别自己是不是合适某种茶叶最好的办法便是亲身品味，假如身体感到舒畅即为对自己最合适的，感到不适的话就不要牵强。

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