三门峡市卢氏县:香菇种植实现“全程托管” 群众就业又增收
来源:xk星空体育下载    发布时间:2024-06-29 08:28:05 1

  随着气温骤降,三门峡秋意更浓。10月8日,在三门峡市卢氏县杜关镇民湾村的香菇种植基地,一朵朵肥厚的香菇已经到了成熟季,大棚内一派热闹的丰收景象,菇农们个个喜笑颜开。

  10月中旬的气候和湿度正是香菇出菇的好时节。走进卢氏县杜关镇民湾香菇种植基地的菇棚,一股浓浓的香菇味儿迎面扑来,菌棒上新出的香菇密密匝匝、探头探脑,煞是喜人,菇农们正从菌棒上将香菇一朵朵采摘下来,丰收的喜悦溢于言表。

  该基地负责人侯金锁向记者介绍,目前有香菇大棚218个,打破了传统的春种秋收种植模式,该香菇种植基地一年可以上架两批菌棒,每批300万袋,每一个菌棒可以出4—5茬香菇,维持的时间为4个月到5个月,所以在民湾村的香菇种植基地,一年四季都可以采摘到新鲜的香菇。“我们的香菇棚根据天气人工调节温度,夏季搭上遮阳网,冬季加上保温棉,来保证棚内温度恒定。如今,已经到了香菇出菇旺季,基地每天大概能出2万斤香菇,一年的香菇产量在1000万斤以上,今年香菇价格比往年都高,高质量的鲜香菇每斤价格在6块钱以上,这样看,今年又是一个丰收年。”侯金锁笑着说道。

  从2017年至今,民湾香菇种植基地的香菇已经“香”飘万里,来自上海等地的客商们纷纷前来订购,除了销售原产品香菇之外,民湾香菇种植基地还用自己产的香菇生产大肉香菇馅儿饺子,拉长产业链,提升了香菇的附加值。

  菇农李江河在民湾香菇种植基地承包了3个香菇大棚,按照该基地推出的“基地+合作社+农户”的模式,李江河种植的香菇可以称为订单式农业。他和记者说:“香菇种植基地把大棚出租给我们,再把菌棒提前赊给我们,平时会随时随地对我们的香菇种植进行技术指导,等到出菇之后,按照市场行情报价和菌菇等级回收香菇时,再在香菇收成里扣除菌棒、技术指导费用等。这样算下来,我们农户种植香菇投资小而且销路有保障,经营一个香菇棚一年的净收入大概为2万元左右,这比外出打工好太多了,大家的种植积极性都很高。”该基地设施租赁的模式让很多村民走上了致富奔小康的道路。

  侯金锁和记者说,除此之外,该基地有另外三种发展模式,第一种是合作经营模式,企业来提供菌棒和大棚,负责技术服务、产品营销售卖和保底收益,交由农户合作经营,确保每个农户年保底收益不低于2万元,不足部分由公司补齐,高出部分与公司五五分成。第二种是劳务增收模式,安排农户在基地务工,男工每天100元,女工每天80元,年实现劳务收入2万元以上,目前该基地已经带动安置点及周边群众213人就业。第三种是订单农业模式,农户或合作社自己筹资建设菌棚,订购公司菌棒自主经营,企业来提供技术服务和产品回收等。

  香菇作为卢氏县的地标产品近年来广受好评。据悉,目前卢氏县香菇生产规模达到3.2亿棒,全县的香菇生产示范基地70余个、高标准四季出菇大棚5000余座,提升改造传统香菇大棚7万座,全县香菇大棚总量近8万座,年产香菇30余万吨,香菇生产管理、加工、销售贯穿全年,卢氏的香菇产业为乡村振兴发展增添了强劲动力。

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