诏安县地处福建省最南端闽粤交界处，素有“福建南大门”之称。诏安于明嘉靖九年(1530年)置县，迄今已有480多年前史。

  诏安县依山临海，物产丰富，是闻名的“我国书画艺术之乡”“我国民间艺术(绘画)之乡”“我国青梅之乡”，也是闻名的革新老根据地，是中心党史办承认的“原中心苏区县”。

  诏安属南亚热带海洋性季风气候，一年四季，气候宜人，绿水长流，草木常青。优胜的地舆气候特征状况，为茶树的栽培供给了杰出的自然环境，著名的乌龙茶新品种——诏安八仙茶以香味浑厚、冲泡经久而跻身我国名茶之列，走俏国内外市场。

  通过多年的实践，八仙茶香气高锐、味道稠密，回味甘爽，耐冲泡，有提神醒脑、消食解酒、祛痰利尿之成效，常常饮用能起到软化血管、减脂降压等保健作用，是稀少难得的天然饮品。