雅安黑茶的“加与减”“古而新”
来源:xk星空体育下载    发布时间:2024-10-04 20:18:19 1

  9月12日,一场名为“故宫贡茶回蒙顶山”的展览正在坐落雅安市名山区的蒙顶山茶史博物馆热展。博物馆门口展现牌上的“茶马司”“茶马互市”非常夺目,勾起人们关于雅安黑茶的长远回忆。

  雅安黑茶又叫雅安藏茶,首要销往川内以及西藏、青海等地。2023年,雅安藏茶品牌价值评价达29.69亿元,稳居我国黑茶榜首方阵。雅安黑茶终究蕴藏着何种法力?当天,“万千气象看四川”三季度会集采访活动报导组来到蒙顶山茶史博物馆,探寻其间奥妙。

  四川省蒙顶山茶文明遍及基地主任杨忠说,从气候来看,雅安雨量充足,湿度高,加上境内多山,土壤为含较多有机物的砂质壤土或砂砾质黏土,很合适茶树成长。从地理位置来看,雅安素有“川西咽喉”“西藏门户”之称。“从文成公主进藏带来喝茶之风至今已有1300多年前史,因而雅安黑茶又被称为‘黑茶开山祖师’。”杨忠说。

  关于雅安黑茶为何热销不衰的原因,当地不少茶企以为,这与当地政府坚持生态优先与绿色开展同条共贯,建造有机茶标准栽培基地,提高精制茶出产加工水平有关。

  一组数据能够窥见雅安藏茶的开展水平:近年来,雅安的藏茶系列新产品已从传统南路旁边茶康砖、金尖、芽细、毛尖、金玉、金仓6个种类,开展到新式藏茶的紧压藏茶、散藏茶、袋泡藏茶、藏花茶、藏茶粉、藏茶浓缩液、藏茶装饰品等七大类100多种系列产品。

  坐落雅安市雨城区的雅安茶厂股份有限公司是国家非物质文明遗产维护单位、四川省黑茶制造技艺出产性维护演示基地。在公司副总司理杨春梅看来,雅安黑茶制造流程与工艺选用国家级非物质文明遗产南路旁边茶的中心制造技艺,经特定工艺制成,具有“红、浓、陈、醇”的共同质量。

  “在运营出售的战略上,咱们从始至终测验在做减法。”雅安茶厂营销招待部司理袁海说,雅安茶厂现有40多个种类的茶叶在出售,不同于以往扩张新品的出售战略,咱们将关注点放在了顾客的茶饮质量提高上。“比方,现在的年青花钱的那群人需求更快捷、易于带着的黑茶,咱们就将本来的‘大方砖’改进成小方块,直接能够冲泡,非常快捷,可是质量仍是保留了传统质量。”

  近年来,雅安茶厂将400余年不间断的制茶前史进行整理,出资打造了集前史、文明、人文、体会、观赏、购物等为一体的工业文明旅行景区。“不论是景区规划、物品陈设,咱们都用心整理。”杨春梅说,许多雅安的老茶人传闻要做此事,将自己收藏多年的老物件交给了茶厂,这让她很感动。“信任在多方尽力下,雅安黑茶文明将以最好的相貌出现给咱们。”(四川日报全媒体记者张斌 李婷)

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