藏族公民常说:“一日无茶则滞,三日无茶则病”,藏茶,这一补养近六百万藏族同胞的日常日子饮品,已深深融入藏族公民血液之中。实际上,“藏茶”并不源于“藏”,而是始制于四川雅安,又被称为“南路旁边茶”,为我国最典型的黑茶之一。雅安气候湿润、土壤通透,自西汉时起便兴起了人工种茶的传统;唐朝时期,雅安作为茶马古道川藏线的起点,最早开端向西藏输入茶叶,“雅安藏茶”也由此得名。古道高低险阻,连绵万里;藏茶凝香,浓郁千年,现在雅安藏茶作为非物质文明遗产,俨然已成为了一种文明符号。
21世纪,四轮已替代四足,汽笛已接棒鸾铃;但是千载藏茶,余香未散,其内包含的多重保健成效,尤为契合现代快节奏日子中的亚健康集体。为促进雅安藏茶年轻化、现代化;助力《“健康我国2030”规划大纲》深化施行,藏云茶马——作为从藏茶故乡雅安破土而出的茶饮品牌,正以其高质量藏茶以及共同健康价值,让渐渐的变多人了解藏茶、爱上藏茶。
藏云茶马,是四川三千鲤文明开展有限公司历经多年探究,与专业科研机构携手推出的匠心之作。其凭仗雅安独有的地舆气候之利,交融陈旧编造才智,并与现代养分学理念立异结合,现在,已构建起包括茶叶栽培、精密加工至市场营销的全方位工业链系统,并开发出了以雅安藏茶为中心的多款功用茶饮,在保存藏茶的传统神韵的一起,让这一文明珍宝在新时代的“茶马古道”中,跨过山河湖海,飘香千里。
为了打造独具特色的雅安藏茶,藏云茶马一直据守藏茶“三道”:口味之道、成效之道及工业之道。都说高山云雾出好茶,藏云茶马深谙此理,其与四川省农业工业化要点有突出贡献的公司蔡龙茶厂,建立了长时间安稳的协作伙伴关系,依托其宽广的高山生态茶园资源和中心栽培基地,精选雅安海拔1000米以上的当年生老练茶叶,坚持手艺采摘,颉取优质茶叶,从源头保证了茶叶质量。
而在至关重要的茶叶加工环节,藏云茶马则坚持运用赋有民族特色的国家非物质文明遗产藏茶制造技艺。每一杯茶都历经5大工序、36道工艺以及6个月的制造时长,并经过契合国家卫生质量衡量原则的发酵车间进行“渥堆发酵”,促进茶叶中的微生物敏捷成长繁衍,并代谢发生丰厚的有机酸类物质。如此而来的藏茶醇和不涩,入汤色泽澄亮、进口醇和回甘,更赋予了藏茶更多的保健成效,可谓茶中精品。
多年开展之下,藏云茶马的产品比如陈皮藏茶、人参枸杞藏茶、菊花决明子藏茶、金银花藏茶、山楂桑葚藏茶等已遍布全国许多商超,赢得了很多顾客的喜爱。但是,要将雅安藏茶这一“民族茶”变成“全民茶”,藏云茶马仍负重致远。
早于多年之前,学术界便已认可了藏茶的多元保健价值。据研讨报告显现,雅安藏茶不只富含多种维生素及矿物质,更藏有宝贵的茶多酚,其公认的抗氧化性能在抗衰老以及防备心血管疾病方面具有非消沉效果;一起,藏茶中的茶多糖,宛如血糖与血脂的调理器,为增强免疫力、防备糖尿病等代谢性疾病构筑了更为坚实的防地。
尤为一提的是,更有研讨标明,雅安藏茶中的膳食纤维素含量超越35%,而且其内含的茶皂素具有阻止脂肪酶活性的效果,可以削减肠道对食物中脂肪的吸收;茶氨酸则静静助力,削减体内脂肪的囤积;茶多酚更进一步促进食物的分化与消化。多种成分的协同效果之下,关于习气摄入高脂肪、高蛋白类食物的亚健康人群来说,藏茶无疑是抱负的瘦身伴侣。
遵从古法,匠心出品的藏云茶马,在传承藏茶共同保健成效的一起,更奇妙地融入了多种药食同源食材,为产品健康价值再添新章。如其陈皮藏茶,内含丰厚的抗氧化物质,降脂瘦身之余,更添陈皮之理气健脾、化痰止咳之效,早茶一盅,便有助于促进肠胃活动,滋阴养肺,摄生之效明显。而藏云茶马的人参枸杞藏茶,甄选五年陈料,人参补气益肺,枸杞则滋肝明目,三者叠加,在增强免疫力、调理血脂血压的一起,兼具补养摄生、缓解疲惫之意。在藏云茶马的尽力下,雅安藏茶正如雨后新芽,跃动出了全新的姿势。
老舍曾在《戒茶》如此说道:“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”在悠悠岁月沉浮之中的雅安藏茶,其内含的文明意境与见识,在展茗间便能动人肺腑。藏云茶马愿以匠心雕刻,让这份共同的茶香飘向四方,让更多人领略到雅安藏茶的魅力。