，明朝采办的贡茶中，安化年贡“芽茶”22斤，每年谷雨前，在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等“四保”由县长监督采制，史称“四保贡茶”。

  安化地处湘中偏北，雪峰山脉北段，资水中游，坐落北纬28°黄金产茶带，森林覆盖率达76.17%，生态环境极佳。据检测，安化茶叶均匀硒含量为0.22ppm，现在，区域内茶园面积达50.05万亩（其间安化县36万亩）。安化黑茶在2022我国区域农业产业品牌影响力指数“TOP100”排名第43位，2022年我国茶叶区域共用品牌价值评价为43.85亿元。

  安化黑茶外形色泽黑润或黑褐，汤色橙黄或橙红亮堂，香气纯粹或带共同松烟香，味道浑厚或醇和，极耐冲泡。放置在通风、枯燥、阴凉、无异味的当地储存的安化黑茶，在必定期限内，有越陈质量越好的特色。陈年的安化黑茶，汤色更红亮，味道更甘醇，隽永的陈香令人沉醉。

  黑茶的前史可追溯到700余年前。唐德宗贞元年间，安禄山暴乱事情停息后吐蕃族员迁徙西域，茶马古道诞生，当令茶马易市。而关于“黑茶”二字的清晰记载则较早见于《明史·食货志》中，其间记载，黑茶是“中茶易马”中的重要人物，湖南所产茶引得商人一再“越境私贩”，直至明万历二十三年（公元1595年），黑茶被钦定为“官茶”。尔后，黑茶成为西北边销茶的主角。

  而安化黑茶也从新近的“湖南产茶值贱，商人率我境私贩”，到现在一篓年过半百的安化黑茶被叫出20万元、48万元、乃至200万元的高价，乃至登上《鉴宝栏目》，被列入“藏品”一栏。百年改变，可谓“逆袭”。

  数百年来，在我国西北地区，茯砖茶与奶、肉并排，以其无法代替的共同成效成为各少数民族的生活必需品，被誉为我国古丝绸之路的“奥秘之茶”和西北各少数民族的“生命之饮”。

  2008年，安化千两茶和茯砖茶的制造技艺列入国家第二批非物质文化遗产维护名录。

  2010年04月06日，原国家质检总局同意对“安化黑茶”施行地舆标志产品维护。

  2011年，安化黑茶被评为我国最具带动力和最具传达力的茶叶区域共用品牌。

  2022年，安化千两茶制造技艺、茯砖茶制造技艺被作为“我国传统制茶技艺及其相关风俗”之一，列入人类非遗代表作名录。

  2023年11月，安化黑茶区域公共品牌当选2023我国地舆标识农产品区域公共品牌名誉百强。

  2023年，安化黑茶年产值打破230亿元，现已取得生态产茶、黑茶产值、茶叶税收、科学技术创新4个全国榜首。回来搜狐，检查更加多