【48812】“老古董”黑茶走上时髦路
来源:xk星空体育下载    发布时间:2024-07-10 07:08:31 1

  

“老古董”黑茶走上时髦路

  湖南是茶祖神农故乡,安化黑茶作为湖南名茶的金字招牌,具有千年前史,为国际仅有。建立于1996年的怡清源茶业公司是安化黑茶第一个取得“我国驰名商标”的企业,已成为安化黑茶的领军品牌。安化黑茶终究有何奥秘之处?怎么让“老古董”黑茶老态龙钟成为茶界新宠?记者近来走进怡清源一探终究。

  怡清源茶产品一直以立异、绿色引领潮流,上一年企业产量达4亿元,其间70%以上为黑茶出售。其高端黑茶品牌野尖黑茶,袁隆平品饮后称誉:“安化野尖、黑茶顶尖。”

  作为全国首家建立有机茶栽培公司的企业,怡清源具有12.5万亩优质茶园基地,其间三分之一为高标准有机茶园。“所谓‘有机’便是不施化肥,只施堆肥等有机肥,不施农药,使用鸟、茶园鸡、蜘蛛等捕食害虫,这样的质料保证了怡清源黑茶的优秀质量。”怡清源公司董事长简伯华说。

  安化黑茶是养生茶,都要经过沤堆发酵,其间安化茯茶有“发花”工艺。“发花”是茯砖茶的要害工艺,“金花”是安化黑茶的质量要素,在调度肠胃、降脂瘦身及抗癌、推迟变老等方面有明显保健作用。

  记者掰开一块茯砖茶,发现有金黄色的颗粒,这便是“金花”。怡清源黑茶专业的人介绍说,一块石头,一朵“金花”,造就了安化黑茶共同的成效,石头指冰碛岩,“金花”指冠突散囊菌。因共同的冰碛岩环境,安化茯茶在加工中发生的一种对人体十分有利的益生菌体,专家命名为“冠突散囊菌”。安化茯砖茶的“发花”工艺现已被列入国家保护秘要。

  80后、90后不爱喝茶爱喝饮料,我国千年茶道怎么与现代文明有机交融起来?针对都市女人时髦、爱美的天分,怡清源研宣布我国第一款女人生态美容养颜黑茶——黑玫瑰。一枚细巧精美的心型颗粒,包含了3项国家专利,活血成效大于单一玫瑰花2倍以上,排毒成效大于单一质料3倍以上。另一方面,怡清源加大电商出售力度,成为安化黑茶电商销量冠军茶企。上一年,其经过淘宝网店出售的收益达3000多万元,“双11”当天,仅黑茶一个单品出售就破400万元。

  怡清源本年新茶“轻装上阵”,开发了便利带着品饮的快消茶、快捷时髦的黑茶日子颗粒等,还与“星巴克”等签订了协作协议。本年,怡清源计划在长沙县春华镇新建5000亩有机茶园,在安化新建100亩黑茶加工基地,并将全国连锁店扩大至1000家,力求5年内出售收入破10亿元。

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