12月2日，国际食用菌栽培技术培训基地揭牌暨开班仪式在中国·古田食用菌文化博览中心举行。国务院原扶贫开发领导小组办公室副主任王国良，南南合作金融中心总干事吴忠，福建省食用菌技术推广总站站长庄学东，县委副书记、县长许锋，县人大常委会主任郑国淑，县政协主席林纪建等参加仪式。县委副书记林晓晞主持仪式。

  县委副书记、县长许锋致欢迎辞，他表示，近年来，古田县主动融入国家“一带一路”发展的策略，积极搭建合作平台，把食用菌技术传播到全世界，先后为70多个国家（地区）脱贫致富作出重要贡献。此次国际食用菌栽培技术培养和训练基地揭牌和开班不仅是南南合作金融中心助力广大发展中国家可持续发展的又一壮举，也是推动食用菌技术沿着“一带一路”向全世界传播的新起点，更是古田打造“世界菌菇中心”迈出的坚实一步。相信在大家的共同努力下，这个基地一定能结出累累硕果，为全球食用菌栽培技术的推广和产业的繁荣发展，为推动人类命运共同体的构建，书写更加绚丽的篇章。

  南南合作金融中心总干事吴忠致辞表示，古田县委县政府与南南合作金融中心联合建立国际食用菌栽培技术培养和训练基地，是对古田、对中国、对全球南方国家都非常有意义的事情。要通过每年举办培训班，不断地进行试点推广，把食用菌技术推向全球，让食用菌技术造福于发展中国家的贫困人口。

  “古田所取得的成就很清楚地表明食用菌是有潜力的，并让许多人摆脱贫困，还能让来自其他几个国家的人走到一起。他们获得的成果让我们始终相信，我们也将会获得类似的结果。这就是我的感受。”非洲学术联盟主席Elijah Chibueze Odii博士说道。

  “我很高兴来到古田，了解这里发生的一切。很明显，它也可以被复制在尼日利亚、在不同的非洲国家。等我从培训班回去，将积极与来自不同的非洲国家、类似领域工作的其他专家接触，共同为借鉴成功经验而努力。”非洲学术联盟主席 Elijah Chibueze Odii博士说道。

  “我期待听到更多关于来自中国食用菌的知识，以及我们如何更好地分享中国与全球南方其他几个国家的知识。”世界粮食计划署总部(WFP) 、南南合作与三方合作高级项目官员Katherine Anne Gaylord说道。

  此次食用菌栽培技术与可持续农业国际培训班由南南合作金融中心和福建省食用菌技术推广总站主办，古田县食用菌产业发展中心承办。旨在通过推广食用菌栽培技术相关知识和经验，帮助全球南方国家掌握食用菌栽培技术。在未来一周时间里，培训班将通过授课、考察、参加国际论坛以及工作坊交流等形式，使学员充分了解学习古田食用菌技术及其生产、销售整个产业链的发展经验。并选用条件合适的国家作为试点，推广种植食用菌，帮助农民增加收入，让食用菌技术走向全球。